Thông tin hay I THỊT TƯƠI SỐNG I THỰC PHẨM SẠCH I THỊT DÊ MÓC HÀM I THỊT BÒ NẠM I THỊT THỎ RÚT XƯƠNG

Tin tức - Sự kiện

Chọn thịt heo tươi tốt cho sức khỏe

Chọn thịt heo tươi tốt cho sức khỏe

Thịt heo là một nguyên liệu chế biến và sử dụng thông dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để chọn ra được một miếng thịt heo tươi thì không dễ dàng, ngoài ra nó còn an toàn vệ ...
Các thành phần sau khi pha lóc thịt heo

Các thành phần sau khi pha lóc thịt heo

Món giò chính là phần chân gắn của con lợan. Nó có nhiều gân, thịt mỡ nằm ở phần này khi ăn cũng không có cảm giác gây béo, da thì giòn. Đây là món ăn rất phổ biến vì ...
DỊCH VỤ NHẬN GIA CÔNG PHA LÓC HEO TƯƠI VÀ ĐÔNG LẠNH

DỊCH VỤ NHẬN GIA CÔNG PHA LÓC HEO TƯƠI VÀ ĐÔNG LẠNH

Khi bạn đi chợ thường nghe người bán mời mua các loại thịt như thịt thăn, thịt nạc vai, thịt ba rọi,... Nếu là lần đầu thì bạn sẽ không biết được nó là loại gì, đó là các phần ...
Món ăn bổ dưỡng từ thịt heo.

Món ăn bổ dưỡng từ thịt heo.

Thịt heo tươi, thăn heo,.. Đã rất quen thuộc với đời sống cũng như trong mâm cơm của mỗi nhà. Đây được coi là loại thịt khá phổ biến, thịt heo được sử dụng chế biến rất nhiều món. Vì ...
Mua thịt heo đông lạnh cần lưu ý những gì?

Mua thịt heo đông lạnh cần lưu ý những gì?

Thịt heo đông lạnh đang được bày bán ở nhiều các địa điểm siêu thị lớn,  nhà phân phối cũng đang cạnh tranh gay gắt với các sản phẩm thịt heo cùng loại trên thị trường. Ngày nay thịt heo ...
Phân biệt các loại thịt heo để chuẩn bị cho dịp tết

Phân biệt các loại thịt heo để chuẩn bị cho dịp tết

Bạn vẫn thường nghe mọi người hay hỏi nhau rằng nên mua loại thịt lợn đẻ phù hợp với những món ăn nào khi nấu, thịt ba chỉ, nạc dăm, thịt thăn, sườn cốt lết, thịt vai, thịt đùi, nạc ...
Thịt đông lạnh sau bao lâu vẫn ăn được?

Thịt đông lạnh sau bao lâu vẫn ăn được?

Theo một nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ các thực phẩm khi được bảo quản đúng nhiệt độ về hạn sử dụng của các loại thịt, thịt được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sẽ giúp ngăn ...
Cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn

Cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn

Chân giò cần được bó tròn trước khi luộc, để đảm bảo khi cắt miếng có hình tròn đẹp mắt.
Mẹo luộc gà để không bao giờ lo ​trong sống ngoài chín

Mẹo luộc gà để không bao giờ lo ​trong sống ngoài chín

Quy tắc 10-15 sau đây sẽ giúp bạn không bao giờ phải bận tâm về món gà luộc bị chín quá hay còn đỏ bên trong.
Sử dụng và chế biến thịt để đông đúng cách

Sử dụng và chế biến thịt để đông đúng cách

Không rã đông thịt bằng nước nóng hay ngâm thịt trong nước lạnh quá lâu... vì như vậy sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của thịt.
Khử mùi hôi của thịt dê cực kì đơn giản

Khử mùi hôi của thịt dê cực kì đơn giản

Thịt dê hay thịt cừu tươi đều có mùi rất đặc trưng của loài vật này mà khi ngửi được, nhiều người đã rất dị ứng khó chịu. Vậy làm cách nào để khử được mùi hôi của nó? Dưới ...