Xương ống gà là phần xương lấy từ phần đùi của con gà, phần này có chứa tủy. Xương được lấy từ nguồn cung sạch, tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.
Xương ống gà chứa nhiều protein giúp đảm bảo cho các hoạt động của cơ thể người, bên cạnh đó, xương ống gà còn chứa nhiều collagen, Kali, photpho, glycine… Khi ninh xương ống gà, các chất dinh dưỡng này được tiết ra nước dùng, dễ hấp thu vào cơ thể người sử dụng. Theo nghiên cứu, sử dụng nước hầm
Xương ống gà cũng giúp hỗ trợ giảm đau xương khớp, giúp cơ thể giảm mệt mỏi, giảm đau lưng mất ngủ hiệu quả… Ít ai biết rằng, sử dụng nước hầm từ xương ống gà còn hỗ trợ giảm các bệnh về đường hô hấp trên.
Cách sơ chế xương ống gà trước khi sử dụng
Xương ống gà các bạn có thể để nguyên không cần chặt nhỏ bởi vì xương ống gà khá mềm và nhỏ, khi ninh nhanh nhừ chứ không như xương lợn hay xương bò. xương ống gà không có quá nhiều tủy xương bởi cấu tạo khác biệt, vì vậy chất ngọt và dinh dưỡng được tiết ra sẽ bao gồm cả phần thịt còn sót lại ở xương ống gà.
Xương ống gà dùng làm món gì thì thích hợp
Xương ống gà được coi là một nguyên liệu chính để hầm nước dùng trong những món ăn như phở, bún hay canh rau củ, nước lẩu... Nước dùng làm từ xương ống gà chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là rất ngọt nước và có độ béo nhất định, những người kinh doanh còn yêu thích sử dụng xương ống gà làm nước dùng vì giá thành rẻ hơn nhiều so với việc dùng xương lợn hay xương bò.
Để làm nước dùng phở hay bún, các bạn dùng xương ống gà rửa sạch, hầm cùng một chút hồi và quế, hành tây và một vài chút nấm hương, để hầm qua đêm, sẽ được phần nước dùng siêu thơm ngon. xương ống gà có thể tận dụng từ chính con gà các bạn mua để sử dụng làm các món ăn khác.
Chính sách mua hàng tiện lợi tại Vườn xanh Alan
Vườn xanh Alan - cửa hàng bán lẻ thực phẩm cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng hoàn hảo với mức giá tốt nhất trên thị trường. Bạn có thể tìm mua thực phẩm nhập khẩu tươi ngon như cá hồi tươi, thịt bò nhập khẩu, hải sản cao cấp tại mọi cửa hàng của Vườn xanh Alan.
Ưu đãi đi kèm:
Giao hàng tươi tận nhà theo giờ giấc yêu cầu.
Chính sách Đổi trả/Hoàn tiền nếu hàng hóa không đạt chất lượng như thỏa thuận.
Giao hàng tận nơi TPHCM - Đồng Nai - Bình Dương, Đà Lạt
