Thịt Nạc Vai Heo

Mã sản phẩmthit-nac-vai-heo

LH: 0931.414.754

Thịt nạc vai heo nằm trong thịt heo có giá trị dinh dưỡng rất lớn và được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Làm thế nào để chọn thịt nạc vai heo tốt chất lượng cùng tìm hiểu nhé

Cách chọn thịt nạc vai heo ngon, sạch

Màu sắc thịt

Bạn nên chọn một miếng thịt heo tươi vì nó có màu sắc sáng và màu thịt tươi ngon hơn, sẽ là màu hồng và nhạt hay đỏ nhạt, mỡ sẽ có màu trắng ngà ngà.

Dùng dao rồi cắt thử miếng thịt theo chiều dọc mà nếu thấy thớ thịt nó bị se lại về mặt ráo và lớp bì mềm thì đó là thịt tươi ngon.

Tránh những phần thịt có màu sắc lạ, màu sắc nó nhợt nhạt hoặc quá sậm. Bề mặt của thịt cũng bóng loáng và khi chạm vào thấy hơi nhớt thì tuyệt đối không nên mua.

Về mùi của nạc

Thịt nạc ngon khi ngửi mùi sẽ có thơm đặc trưng của thịt và mùi sẽ không gây khó chịu, không bị tanh hay hăng mũi.

Những miếng thịt có mùi lạ và tanh hôi hay mùi bị ôi thiu là thịt đã bị hỏng và không được bảo quản ở điều kiện thích hợp.

Dấu hiệu nhận biết nạc vai heo không ngon

Bạn cũng nên tìm hiểu thêm những dầu hiệu mắc bệnh để có thể tìm được thịt nạc vai heo ngon nhất.

Dưới đây là một số đặc điểm để nhận dạng thịt nạc vai heo không ngon:

Khi bị mùi tanh hôi thiu dễ gây khó chịu khi ngửi phải, bề mặt thịt chạm vào sẽ có nhớt và thịt có màu sắc lạ.

Bề mặt của lớp da có nhiều đốm khác nhau, có thể đó là đốm đỏ, đốm xanh,...

Tụ những vệt máu lớn trên bề mặt bầm tím hay những vết xuất huyết lấm trên da, đó là dấu hiệu cho thấy lợn bị thương hàn hay tụ huyết trùng.

Miếng nạc có màu sắc nhợt nhạt và thịt nhão mềm hơn, chạm vào chảy dịch ra khi càng rửa thì màu càng nhạt hơn và có mùi tanh hôi thì là do thịt ướp qua hàn the

Vườn Alan chuyên cung cấp những loại thịt heo chất lượng tốt. Đây là loại thịt heo giá tốt chất lượng uy tín với những loại heo chất lượng cắt mỏng và đảm bảo được vệ sinh tốt.

Đặc biệt Vườn Alan là thịt nạc vai heo ngon, nhân viên tận tình chăm sóc khách hàng tốt nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ: