Mô tả: Sườn Sụn Bò Úc hay còn gọi là Sườn Ngắn: được lấy từ phần vai và lườn bò. Chúng là năm (5) chiếc xương sườn ngắn từ phần mâm. Đây là một trong những phần ngon, đặc biệt nhất của con bò.
Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng. Vân mỡ và sụn xen kẽ trong thịt sườn bò mềm và béo ngậy khiến món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn.
Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ (-18 độ C) khi chưa sử dụng.
Cách sử dụng: Quý khách hàng nên rã đông nhiệt độ +10 độ C đến +15 độ C (Khoảng 5-6 giờ).
Gia công: Đối với các khách hàng cần Sườn Sụn Bò Úc cắt / thái sẵn để thuận tiện trong việc sử dụng. vườn Alan sẽ hỗ trợ chính xác theo yêu cầu mỗi khách hàng.
Chế biến: Với phần sườn sụn giòn sần sật khi thưởng thức cùng phần thịt bò bám xung quanh nửa thịt nửa mỡ khiến cho nguyên liệu này rất được yêu thích trong chế biến. Sườn Sụn Bò là nguyên liệu phù hợp với rất nhiều món ăn ngon. Một trong những món ăn phổ biến nhất khi nhắc đến đó chính là sườn nướng BBQ.
Mách nhỏ bạn: Món sườn sụn bò sẽ ngon nhất khi nướng bằng than hoa. Nếu không có bạn có thể thay thế bằng bếp nướng BBQ, hoặc vỉ nướng chuyên dụng.
Ngoài ra, các món như: Sườn sụn bò xào chua ngọt, Tháp sườn cay Thái Lan, Sườn sụn bò hầm đậu trắng, Canh sườn sụn bò nấu kim chi, Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò,… cũng rất tuyệt.
Xương sườn sụn bò Úc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho xương khớp:
Nước hầm từ Xương sườn sụn bò có chứa nhiều glucosamin và chondroitin. Là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khoẻ.
Các món ăn từ Sườn Sụn Bò có thể bổ sung nguồn canxi; tăng sức đề kháng cho cơ thể
Giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu.
Thành phần axit amin, protein thích hợp với những người có thể chất yếu.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua thịt bò nhập khẩu uy tín ở Tp Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. vườn Alan tự tin sẽ mang đến những sản phẩm chất lượng hàng đầu.
Các mã thịt bò vườn Alan bán ra thị trường cam kết với bạn:
– Sản phẩm chất lượng cao;
– Không tái đông nhiều lần;
– Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác;
– Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch
– Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.
